娃娃魚泰式料理

　　上個禮拜天，我跟胖胖本來想去師大夜市吃久違的8899，沒想到原本的8899居然改了店名換了新招牌，重點是，還改了消費方式變得好貴，失望之餘我們只好決定另覓去處，逛著逛著發現這裡還真是爆多南洋菜的，三步一小間五步一大間，連路邊賣便當快餐的都要來個「泰式碳烤雞腿便當」……

　　最後實在是逛到快沒時間了，眼看著胖胖收假時間逼近，我們便隨便找了一間順眼的餐廳進去（當然也是因為裡面客人不少啦），就是這間娃娃魚。

　　一進去感覺就像到了迷你的迪迪小吃，不過這裡感覺warm多了，我想是因為空間比較擁擠吧？雖然感覺有點亂，不過還算蠻有泰式氣氛的。由於客人真的很多，一開始老闆娘忙得忘記來幫我們點餐，偏偏我們又在趕時間，當然是先扣分一下，害我整個臉都不自覺臭起來，偏偏又碰到他們店裡師傅南下不在，河粉炒飯等個人餐都沒有供應，真是怒到不行，心裡一直抱怨：「那妳應該一進來就要先跟客人講吧！怎麼等客人都選完才說這些都沒有咧？」

　　結果最後我們有點不爽的點了一份椒鹽雞肉（$120），一份蝦醬炒高麗菜（$100），兩碗白飯（$20 無限供應），外加一份酸辣海鮮湯（$220）。點完餐時老闆娘好像有發現我們的微慍神色，就問說我們是不是有趕時間，我馬上點頭，結果老闆娘很熱心的幫了大忙，在眾多客人中讓我們的餐點盡量超快上桌。嗯看到這麼親切的態度，總算有稍微消點氣了。


　　我們第一道菜是椒鹽雞肉，上層是炸得酥脆的雞胸肉和香菜，下面是清爽的高麗菜和魚露醬油之類的醬汁，酸酸鹹嫌又麻又辣超好下飯，剛吃還沒什麼麻辣感，不過後勁可是超強！沒想到第一道就讓我們大大滿意！只可惜胖胖不吃雞腿，我只好點比較老澀的雞胸肉，否則椒鹽雞腿（$180）應該會更棒！另外，他們的白飯可是泰國進口的特製米，比較細長硬Q，滋味比較清甜，不過愛吃軟飯的人可能會不太喜歡，我個人是愛吃硬飯所以覺得不錯。

　　接著是高麗菜上來，特殊高湯炒出來的高麗菜滋味果然很特別，加上金勾蝦的提味，又是超下飯的一道菜，而且醬汁拿來拌飯超級美味！吃到一半胖胖已經在添第二碗飯了。只見老闆娘拿出一個銀光閃閃熾的器皿過來，長相跟我們喝水的杯子看來是一套，赫然發現這個這麼美的容器原然是裝飯的！哇，好美啊！真是奢華貴氣。



　　隨後端上來的是文火慢燉中的酸辣湯。酸酸的檸檬味為基底，配上海鮮清甜的湯頭，果然很不錯，辣得很爽口，加上老闆娘加了很多神秘的香料進去，更讓整鍋湯的風味別具特色。仔細瞧瞧裡面的料，哇！半隻蟹身呢！花枝鮮蝦量多到不行，蘑菇、魚板和幾絲透明泛紫晶瑩剔透的洋蔥摻在一起，真是料多又實在！喜歡吃泰式檸檬酸辣湯的人應該會很愛，連胖胖不怎麼愛喝檸檬酸辣湯的人都覺得不錯，我這個愛喝湯的當然是猛吃猛灌啦！又辣又香又清甜，害我一邊灌水一邊喝湯，簡直快要上癮！

　　待酒足飯飽後，又送上了兩杯附餐特調冰紅茶。一般對附餐紅茶的印象就是，普通的茶包沖水，而且如果點冰的，茶葉會因此變得極澀，所以我都不太愛在外面喝冰紅茶，第一口會喝實在是因為辣到不行，只好拿來解辣，沒想到一喝之下大為驚豔！口感居然超順，完全沒有冰紅茶的澀味，好厲害啊！忍不住要推薦一下，因為太驚訝了。XD

　　其實有好多問題想問老闆娘，但一方面我們在趕時間，另一方面則是店裡顧客實在太多，一批接著一批，只好作罷。不過沒關係，我想我們下次還會再來的，到時候再問吧！（相簿連結請按這裡）




　　　　娃娃魚
　　　　ADD：台北市大安區龍泉街11號
　　　　TEL：02-2367-3100