糖村除了賣各式蛋糕、餅乾西點酥餅，還有看起來頗有進口架式的巧克力，另外就是小有名氣的牛軋糖，有原味咖啡和海苔三種。抱著好奇心忍不住買了一小袋嚐鮮，實在是因為屋外的特寫照片太吸引人了，儘管我根本就不喜歡吃這種奶味很重又會嚴重黏牙外加口渴的點心，每次都是買來送人便罷。而我居然被區區一張照片嚴重煽火？
拆開包裝吃了一顆，果然名不虛傳！（也許是我太不常吃吧）
奶味雖濃但不會太厚重，甜味適中不會一吃就口渴，花生也不是用一般花生米的那種，我也說不上來是什麼品種，但比起花生米大些。一般花生米是很堅硬的，咬下去會碎成蠻大的顆粒，而他們使用的這種花生隨便輕咬下去，整顆花生便會粉碎成非常小塊，彷彿是顆粒感重一些的花生粉，即便是拆開包裝得動作太粗暴，花生外側也會稍微粉碎出些微小小的顆粒。正因為花生碎屑顆粒很細，在口中咀嚼被牛奶糖反覆包住，每一次咬合都彷彿重新吃到花生味一樣，非常耐人尋味。
這次新鮮的體驗真是讓我相當驚豔，至少它會是我第一次會想再去購買的牛軋糖，若是能再奢求他們有小一點的尺寸，對女生來說或許能夠更加完美。
前幾天去板橋遠百的Toros吃牛排，正值年前禮盒促銷活動，國內頗有名的洋酒進口商歐盟，也設置了臨時櫃作促銷，愛喝酒的友人馬上就拉著我的手湊過去。
一般喝的都是稱冰酒居多，但其實細分之下，冰酒和霜酒是不同的，簡單來說，採收下來第一次壓搾的原汁釀製的酒稱為冰酒，而第二次壓搾的原汁釀的酒則稱霜酒，霜酒的甜度和酒精濃度較低，但是一般還是通稱為冰酒。
這隻霜酒是評價最好的Riesling品種，一喝之下果然讓我們讚不絕口！口感溫潤滑順，甜度又高，香氣雖稱不上馥郁，但也是不錯了，喝起來就是很少女幸福的味道，是女生一定會愛上的！（男生可能會覺得太甜）很適合冰個幾瓶在冰箱，沒事拿來淺嚐一下讓自己開心。一支990元，兩支一盒（不限濃度）特價1800，超便宜！當下就毫不猶豫的敗了！我帶了9%的，朋友帶的則是濃一點的11.5%，兩支都很棒，只是我喜愛偏甜的口感。越喝越喜歡的我們，還打算趁他這陣子還有促銷時趕緊多抱幾支回家，這樣過年才不怕沒東西喝嘛！
p.s 歐盟在蠻多百貨都有固定櫃點（像京華城跟新竹風城），不一定要去板橋大遠百，喜歡的人可以就近去試喝看看。
p.s之p.s 相關冰酒霜酒的資料可以參考冰酒的故事。
其實耳聞TOROS的美味已經許久，最近剛好發現有朋友跟TOROS板橋店上至店長下到員工，都熟到不行，便趁機在朋友的引領下來TOROS大啖一番。
他們家的牛排基本上是套餐式的，牛排則分兩種，紐西蘭牛肉和美國安格斯（鮮切牛排）兩種，當然是後者比較貴啦，不過套餐內的安格斯牛排都是10 oz，對女生來說實在是太多了，我便選擇以部位秤重計價的方式，外加250元升級套餐。
首先是麵包，外皮薄脆內餡鬆軟，還有濃濃的香料味，超棒！還有三種配料可以搭配食用，羅勒醬、橄欖油和墨西哥番茄洋蔥丁，喜歡奶油的也可以跟他們另外索取。結果一心想吃牛排的我根本就忘記一開始的目標，接連吃了兩大塊的麵包，一開始就半飽了。
沙拉我選的是愛爾蘭沙拉，以馬鈴薯泥為主，感覺好吃但並不特別出色，湯品則是蘑菇湯，不知為何裡面居然加了炸過的洋蔥絲，吃起來就很像油蔥的味道，感覺就是一整個怪，但也不至於難吃，事後問了一下服務生，他們則說，客人對這道湯品加炸洋蔥絲的反應十分兩極化，不是覺得超美味，就是像我一樣覺得超怪。至於我隔壁的友人所點的雞湯，據她表示是超好喝，我還來不及嚐到就被她喝光了，看來只有等到下次才能做見證。
不過前菜的部分，我選的橙汁鴨胸則是美味得讓我想把它當主菜，鴨皮烤得又香又甜又多汁（油），味道配上橙汁和紫蘇梅沾醬也很搭，好吃！
接著就是重頭戲啦，牛排一上，第一個反應是：「天吶！好大一片。」一般牛排大概都小而厚，他們家卻是好大一片，當然厚度就差很多啦。結果一切之下發現，我的五分熟根本就是七分熟的……當下很猶豫，覺得五分跟七分熟未免也差太多了，可是這是朋友認識的店，感覺很不好意思，掙扎了許久，最後還是決定要求更換，當然他們店長也非常阿殺力的直接請服務生換一份新的。
第二份牛肉上來的時候就很讚啦！不過因為先天上厚度的不足，所以血水沒有很多，但肉質真的很鮮嫩，即使是剛剛熟如七分，我們試嚐之後也紛紛贊同，肉烤到七分還有這樣的口感，真的是算很棒的了！再灑上一些海鹽來提味，天啊，真是幸福！至於我隔壁的有人則是除了海鹽，還灑了一堆他們的胡椒香料，據她表示，他們的香料實在太好吃了，所以吃牛排也忍不住拼命的灑。下次真想試試看沾鹹奶油，不曉得他們有無提供就是。
甜點我選的是布丁，感覺普普，還算不錯，但不會有太大的驚艷。整體感覺下來，還是如絲葵的肉要好一些，但TOROS的價格可是只有如絲葵的一半呢！我想以後大夥應該會常常來吧！畢竟以這麼低的價格能吃到這種等級的牛肉，真的很不錯了！
感謝當天店長大方地開了好多瓶紅酒，到最後整個就變成品酒大會，大家又喝又聊的一直到百貨公司打烊客人都已散去，我們一大桌人還在喝酒聊天，最後還看到店長神乎其技的魔術（是真的很厲害），真是第一次吃牛排吃到在品酒還能看魔術的。
不知道下次可以喝到什麼好酒呢？（磨拳擦掌）
Toros鮮切牛排
地址：北縣板橋市中山路一段152號13樓
電話：8964-7565
店家網站：http://www.toros.com.tw/main.htm
p.s.全部照片請按這裡
我們一夥愛吃愛玩的朋友，本來一直吵著要去嚐嚐美味的牛角燒肉，終於揀定在12/30號那天揪出來。一行12個浩浩蕩蕩，仗著人多，一進牛角中山店，什麼鹽蔥奶油味噌醬油口味，雞豬牛魚各式肉種，菜單上有的幾乎全給他上了，除了海帶湯和石鍋拌飯，還叫了兩瓶清酒
吃飽喝足之後，因為有人想去聽歌，我便提議去Brown Sugar。
Brown Sugar從前位在金山南路時就一直是台北市有名的爵士音樂愛好者的好去處，近年搬遷至信義計畫區新址，融入了時興的lounge style。而音樂上，Brown Sugar的現場表演大多是結合拉丁、swing、funk和pop，甚至帶著一點soul或R&B，再混入jazz的編曲，十分都會化，雖深受都會人士好評，但像我這種比較prefer古典爵士的人反而覺得失了爵士樂雋永深遂的意向及味道，與我口味一樣的人不妨改選禮拜一去聽他們原汁原味的爵士演奏。
當天演唱的是Brown Sugar的招牌當家黑人女歌手－Paula Michelle，唱功一流，舞也跳的不錯，很會帶動現場氣氛，是個可愛的歌手，現場觀眾都玩的很開心，興之所至就直接在沙發邊跳起舞來。
他們家的食物和調酒其實也很棒，只是通常都被音樂蓋過光芒了，私心推薦蔥燒培根烤香菇和肉醬起士薯條，超級美味
P.S 因為燈光太昏暗了所以都沒能拍到照片，請參考Brown Sugar官方網頁。
Brown Sugar
地址：110台北市信義區松仁路101號
電話：886-2-8780-1110
營業時間：平日 12:00-03:00,假日 12:00-03:00
餐點時間：6:30 pm-9 pm
每人低消：平日300元，週五、六480元，假日400元，包廂費7000元可折抵低消。
只可惜胖胖不吃雞腿，我只好點比較老澀的雞胸肉，否則椒鹽雞腿（$180）應該會更棒！另外，他們的白飯可是泰國進口的特製米，比較細長硬Q，滋味比較清甜，不過愛吃軟飯的人可能會不太喜歡，我個人是愛吃硬飯所以覺得不錯。
忍不住要推薦一下，因為太驚訝了。XD 茹絲葵的夭壽貴跟夭壽美味早就耳聞許久，不過一直沒機會去吃，因為我對美味（通常也高價）食物的執著總是讓一起聚會的朋友不敢恭維，其中一個也包括胖胖，他雖已漸漸被我的挑嘴貪食給同化，但面對動輒三四千元的昂貴套餐還是沒法接受。好在我平日待他不薄，當我問他我生日要去吃什麼的時候，他竟然豪不猶豫的說去茹絲葵，大概是平常也被我吵得煩了吧？
由於我們訂位時間訂得比較晚（八點），抵達時店裡早已高朋滿座，真意外，我原本以為會安靜點的，結果竟是熱鬧到不行，非假日時段尚且如此，假日應該更可怕吧？
過五分鐘，服務員將我們引領至我們的座位，是剛好在玻璃屏風旁的沙發座位，感覺很寬敞舒適，有種賺到的感覺。店裡一整片鬧哄哄的歡樂氣氛，雖然有點吵，不過還蠻warm的，這樣我們聊天也比較沒有負擔。由於平常已小有吃牛排的習慣，我們便沒讓服務生為我們做餐點介紹，逕自點了8oz.的小菲力和12oz.的ribeye套餐。因為胖胖不吃肥肉所以選了菲力，我則是非肋眼不吃，雖然12oz.的份量實在是大到嚇人，不過他們的ribeye只有12oz.和16oz.兩種，所以只好硬著頭皮點啦！
套餐是開胃酒、今日濃湯或沙拉、新鮮蔬菜或馬鈴薯、主菜、甜點、咖啡或紅茶，因為我對副食羽田點的貪嘴所以點了兩份套餐。我們把湯加價50元換了龍蝦湯，點了一個焗馬鈴薯和奶油烤菠菜，甜點則是聽說很甜很大的蘋果派和金字招牌的焦糖布丁。本來朝思暮想一嚐招牌的炒蘑菇，昨晚居然已經賣光了，服務生很抱歉的說，這種熱門菜不早點來通常都沒辦法吃到，我只好屈就奶油菠菜。
先上來的是法國麵包，酥脆的外皮和香軟紮實的口感就贏得了我們的讚美，吃完第一盤後服務生又送上一盤，以供我們搭配濃郁的龍蝦湯食用，而龍蝦湯的口味比較重鹹，雖然也是濃郁又美味，不過不配麵包真的很鹹，喜歡吃清淡口味的人可能不太適合。就這樣，兩盤麵包外加一碗濃湯，我就已經先陣亡了，只好休息一下準備第二回合的挑戰。
副食的焗馬鈴薯的味道很棒，焗醬味道濃郁但不油膩，如果不喜歡起司的人可以只點奶油馬鈴薯，我本身是馬鈴薯的狂熱者，超級愛吃馬鈴薯
再來就是今天的重頭戲，主菜啦
至於我的肋眼，光是油花的光澤和香氣一上桌就讓人食指大動，大刀一下，裡面鮮紅的肉就跟隔壁同是五分的菲力差很多，當然口感也是，ribeye果然鮮嫩多了
最後終於輪到甜點，雖然快要吐了還是要吃！蘋果派果然是超大份，目測約有四吋大吧？外層是被蘋果醬浸得入味的餅皮，內餡是超紮實的糖漬燉蘋果，搭配上超match的焦糖醬，頂端再來顆口感綿密的香草冰淇淋，真是看起來頗有架勢
而焦糖布丁則是今天的一百分
因為店裡「好像」禁止攝影（我也不太好意思拍），所以這次都沒有照片，純粹憑著我的個人喜好在作描述（哈哈）。另外要提的是他們的服務品質，茹絲葵的大牌和勢利也是耳聞許久，今天早已做好可能會被冷眼看待的心理準備了，沒想到從一進門到我們用餐完畢，所有的服務生都非常的親切有禮貌，頻頻詢問是否要再加麵包，是否要作介紹，對餐點內容是否滿意等云云，所以，雖然我在龍蝦湯裡吃到了一小塊龍蝦殼，我還是沒有申訴，因為服務真的蠻週到的。只是，可能因為是高級餐廳吧，服務雖然體貼親切，但是感覺好客套和職業化，連跟服務生交談都感覺好應酬，但這也是沒辦法的事，畢竟會出入此地的大多都是一些會應酬的有錢人（我看每個結帳的幾乎都是報統編……）。總之，服務品質是出乎意料的好，雖然所有人都忙翻了還是很盡力在注意每一桌客人的一點小動作和反應，非常專業。
結帳金額……嗯，四千七百多，說心在滴血已經不夠貼切了，應該是噴血才對。好啦！茹絲葵的名片已經入手了，胖胖，我們下次換吃大方還是Lawry's吧！
其實耳聞TOROS的美味已經許久，最近剛好發現有朋友跟TOROS板橋店上至店長下到員工，都熟到不行，便趁機在朋友的引領下來TOROS大啖一番。
他們家的牛排基本上是套餐式的，牛排則分兩種，紐西蘭牛肉和美國安格斯（鮮切牛排）兩種，當然是後者比較貴啦，不過套餐內的安格斯牛排都是10 oz，對女生來說實在是太多了，我便選擇以部位秤重計價的方式，外加250元升級套餐。
首先是麵包，外皮薄脆內餡鬆軟，還有濃濃的香料味，超棒！還有三種配料可以搭配食用，羅勒醬、橄欖油和墨西哥番茄洋蔥丁，喜歡奶油的也可以跟他們另外索取。結果一心想吃牛排的我根本就忘記一開始的目標，接連吃了兩大塊的麵包，一開始就半飽了。
沙拉我選的是愛爾蘭沙拉，以馬鈴薯泥為主，感覺好吃但並不特別出色，湯品則是蘑菇湯，不知為何裡面居然加了炸過的洋蔥絲，吃起來就很像油蔥的味道，感覺就是一整個怪，但也不至於難吃，事後問了一下服務生，他們則說，客人對這道湯品加炸洋蔥絲的反應十分兩極化，不是覺得超美味，就是像我一樣覺得超怪。至於我隔壁的友人所點的雞湯，據她表示是超好喝，我還來不及嚐到就被她喝光了，看來只有等到下次才能做見證。
不過前菜的部分，我選的橙汁鴨胸則是美味得讓我想把它當主菜，鴨皮烤得又香又甜又多汁（油），味道配上橙汁和紫蘇梅沾醬也很搭，好吃！
接著就是重頭戲啦，牛排一上，第一個反應是：「天吶！好大一片。」一般牛排大概都小而厚，他們家卻是好大一片，當然厚度就差很多啦。結果一切之下發現，我的五分熟根本就是七分熟的……當下很猶豫，覺得五分跟七分熟未免也差太多了，可是這是朋友認識的店，感覺很不好意思，掙扎了許久，最後還是決定要求更換，當然他們店長也非常阿殺力的直接請服務生換一份新的。
第二份牛肉上來的時候就很讚啦！不過因為先天上厚度的不足，所以血水沒有很多，但肉質真的很鮮嫩，即使是剛剛熟如七分，我們試嚐之後也紛紛贊同，肉烤到七分還有這樣的口感，真的是算很棒的了！再灑上一些海鹽來提味，天啊，真是幸福！至於我隔壁的有人則是除了海鹽，還灑了一堆他們的胡椒香料，據她表示，他們的香料實在太好吃了，所以吃牛排也忍不住拼命的灑。下次真想試試看沾鹹奶油，不曉得他們有無提供就是。
感謝當天店長大方地開了好多瓶紅酒，到最後整個就變成品酒大會，大家又喝又聊的一直到百貨公司打烊客人都已散去，我們一大桌人還在喝酒聊天，最後還看到店長神乎其技的魔術（是真的很厲害），真是第一次吃牛排吃到在品酒還能看魔術的。
不知道下次可以喝到什麼好酒呢？（磨拳擦掌）
Toros鮮切牛排
地址：北縣板橋市中山路一段152號13樓
電話：8964-7565
店家網站：http://www.toros.com.tw/main.htm
p.s.全部照片請按這裡
起司綜合煎（加麻糬）：★★★★
料多又實在的超值煎，培根花枝鮮蝦起司加上麻糬後變得超大一盤，兩個人吃剛剛好，而且麻糬加很多，不像TEN屋或月島都只加兩三片乾扁扁的小麻糬，而且麻糬的甜味很適中，配上高麗菜和日式醬油美乃滋等高甜度的煎堆超級搭，海鮮料更是舖得滿滿，美味又實在。唯一的缺點就是加了不少蔥，雖然口味還是很棒不過因為我實在太討厭吃蔥了所以不得不扣一點點分（完全是自我意識）。不含麻糬價格320圓。
炒生菜：★★★★
時令蔬菜（當天是高麗菜）和豆芽菜搭配上培根，聽起來很稀鬆平常的家常小菜卻是別有一番風味，鮮蔬口感香脆，在日式醬汁調味下快炒，吃起來十分爽口，不會過鹹卻非常下飯喔！算是意外好吃的一道菜。價格忘了。
咖哩可樂餅：★★★☆
捏得十分紮實且口感細膩的馬鈴薯中包著濃濃的日式甜咖哩醬，微微的辛辣味吃起來剛剛好（小米我是不太吃辣的），薄薄麵衣也炸得十分香脆，唯一的缺點就是有一點貴，兩顆160圓。
明太子烤馬鈴薯：★★★
切片馬鈴薯舖上明太子（醃魚卵）後加一層起司焗烤，味道十分特別，尚屬好吃。不過好貴，200圓一盤（七片）。
炸雞塊：★★★★☆
香甜的雞肉去骨後不沾麵衣直接下鍋炸，聽起來很普通，但是肉質鮮美的滋味實在令人難忘，吃起來大概只差田雞肉一點點，淋上幾低檸檬汁後味道更棒，另外還附上些許生高麗菜絲和番茄黃瓜以去油膩，建議與雞肉一起食用，這道菜也是美味得令人意外，齒頰留香推薦。因為不是我點的所以也不知道價格。
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